Gastronomie et Littérature : Les Excitants Modernes selon Balzac
12/03/23 • 8 min
Découvrez l'univers délicieusement excessif de Balzac dans ce premier épisode d'Excitant Moderne.
Des critiques cinglantes aux festins littéraires, plongez dans les excès gastronomiques du 19e siècle.
Références :
- "Le Traité des Excitants Modernes" (1839) - Honoré de Balzac
- "Physiologie gastronomique" (1830) - Honoré de Balzac
- "La Peau de Chagrin" (1831) - Honoré de Balzac
- "À la recherche du temps perdu" (1914) - Marcel Proust
- "Physiologie du goût" - Brillat-Savarin (1825)
- Roland Barthes au Collège de France (1975)
Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski.
Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.
Instagram : instagram.com/excitantmoderne
Site web : www.excitantmoderne.com
#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art
#balzac #littérature #19eSiècle #CritiqueSociale #Excès
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Découvrez l'univers délicieusement excessif de Balzac dans ce premier épisode d'Excitant Moderne.
Des critiques cinglantes aux festins littéraires, plongez dans les excès gastronomiques du 19e siècle.
Références :
- "Le Traité des Excitants Modernes" (1839) - Honoré de Balzac
- "Physiologie gastronomique" (1830) - Honoré de Balzac
- "La Peau de Chagrin" (1831) - Honoré de Balzac
- "À la recherche du temps perdu" (1914) - Marcel Proust
- "Physiologie du goût" - Brillat-Savarin (1825)
- Roland Barthes au Collège de France (1975)
Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski.
Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.
Instagram : instagram.com/excitantmoderne
Site web : www.excitantmoderne.com
#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art
#balzac #littérature #19eSiècle #CritiqueSociale #Excès
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Épisode suivant
Le sucre en excès : doux plaisir ou poison ?
Voyagez à travers le temps et l'art dans cet épisode qui explore le sucre, de sa crise économique en 1974 à son rôle dans l'art contemporain. Découvrez les facettes sucrées de notre histoire, de l'élite royale aux sphinx de sucre géants, et posez-vous la question : le sucre, doux poison ou plaisir incontournable ?
Références :
- Film "Le Sucre" (1978) réalisé par Jacques Rouffio
- Lettre à Ménécée d'Épicure (Philosophe grec)
- Kara Walker et son installation de sucre (2014)
- Joséfa de Óbidos, "Nature Morte avec des Bonbons" (1676)
Emission écrite et réalisée par Marie Suchorski.
Rejoignez-nous pour une exploration passionnante des excès de goûts.
Instagram : instagram.com/excitantmoderne
Site web : www.excitantmoderne.com
#excitantmoderne #podcast #food #gastronomie #cinema #art
#sucre #ArtContemporain #CriseÉconomique
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Si vous aimez cet épisode, vous adorerez
Commentaires de l'épisode
Générer un badge
Obtenez un badge pour votre site web qui renvoie vers ce episode
<a href="https://goodpods.com/podcasts/excitant-moderne-311516/gastronomie-et-litt%c3%a9rature-les-excitants-modernes-selon-balzac-44971236"> <img src="https://storage.googleapis.com/goodpods-images-bucket/badges/generic-badge-1.svg" alt="listen to gastronomie et littérature : les excitants modernes selon balzac on goodpods" style="width: 225px" /> </a>
Copier