Vida sana con Julio Basulto - Laura Caorsi y el etiquetado de alimentos

06/06/24 • 28 min

En el espacio "Vida sana", Julio Basulto ha invitado a la periodista y editora especializada en temas de alimentación, nutrición y salud Laura Caorsi, que trabaja con Factoría, la agencia de contenidos del Grupo Prisa, donde coordina Consumer.es. La semana que viene publica nuevo libro, Comida fantástica. Manual de urgencia para aprender a leer los envases alimentarios (Ed. Vergara).

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Vida sana con Julio Basulto - Los alimentos procesados, con Mikel López Iturriaga

En el espacio "Vida sana" de Julio Basulto, junto a Mikel López Iturriaga, abordamos los alimentos procesados. ¿Todos son desaconsejables?

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Vida sana con Julio Basulto - Juanjo Cáceres, alimentación y cambio climático

¿Es verdad que lo que comemos está relacionado con el cambio climático? Para abordar esta y otras cuestiones relacionadas, en el espacio "Vida sana" de Julio Basulto charlamos con el doctor en Historia y docente en la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) Juanjo Cáceres. En solitario ha publicado el libro Consumo inteligente (Ed. Debolsillo), y junto a Julio Basulto ha escrito tres libros: Comer y correr y Más vegetales, menos animales (Ed. Debolsillo) y, el más reciente, Dieta y cáncer (Ed. Martínez Roca).

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