El gran poder y sabor de las plantas | Derek Sarno

11/10/21 • 4 min

El chef vegano (y chef principal del TED Countdown Summit), Derek Sarno, tiene la misión de desatar el increíble poder de las plantas, creando alimentos nutritivos a partir de hongos y verduras llenos de textura y sabor, y buenos para el planeta. El nos deleita con inspiración en la cocina creativa y comparte cómo su viaje personal le llevó a crear alimentos increíbles que evitan el sufrimiento animal.

Episodio Anterior

El arte de prestar atención | Wendy MacNaughton

En una invitación a ir más despacio y observar el mundo que nos rodea, la periodista gráfica Wendy MacNaughton ilustra cómo el dibujo puede provocar conexiones profundamente humanas y auténticas. ¿Preparados para intentarlo? Tomen un lápiz y súmense a MacNaughton en esta fascinante charla. "Dibujar es mirar, y mirar es amar", nos dice.

Siguiente Episodio

Ser humano | Naima Penniman

En esta impresionante actuación de palabra hablada, la poeta y "futurista que perdona la libertad" Naima Penniman celebra las maravillas de la palabra natural y la conexión de la humanidad con ella. "Me pregunto si el sol debate amanecer alguna mañana", dice ella.