UNA HAMBURGUESA DE CIENCIA
04/04/24 • 17 min
¿Cómo hacer una hamburguesa de ciencia?
Conoceremos fascinantes procesos no convencionales de producción de alimentos. Como revivir levadura de hace 4,500 años para hacer el pan. Así como la forma en que la carne no vendrá de una vaca, sino a través de un proceso de cultivo para crear carne de res.
Con tecnología de impresión en 3D se podrá imprimir el queso. Y como toque final para la hamburguesa de ciencia, jitomate transgénico.
Todo listo para disfrutar de este maravilloso 1er episodio con una hamburguesa de ciencia.
¿Cómo hacer una hamburguesa de ciencia?
Conoceremos fascinantes procesos no convencionales de producción de alimentos. Como revivir levadura de hace 4,500 años para hacer el pan. Así como la forma en que la carne no vendrá de una vaca, sino a través de un proceso de cultivo para crear carne de res.
Con tecnología de impresión en 3D se podrá imprimir el queso. Y como toque final para la hamburguesa de ciencia, jitomate transgénico.
Todo listo para disfrutar de este maravilloso 1er episodio con una hamburguesa de ciencia.
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LA CIENCIA DE LOS PODERES SOBRE HUMANOS
Con la ayuda de la ciencia, conoceremos las implicaciones en nuestro cuerpo y ambiente si tuviéramos super poderes.
¿Qué pasa con nuestro cuerpo si pudiéramos tener el poder de estirarlo? ¿Tendríamos la fuerza para dar puñetazo ?
El volar y la gravedad ¿Cómo es que las aves y algunos insectos pueden volar? Los científicos grabaron a los murciélagos en cámara lenta y añadieron humo al túnel, para analizar los patrones de vuelo y la turbulencia que generan con una técnica llamada, velocimetría de partículas.
¿La invisibilidad existe? De hecho sí, como las ondas de radio, la luz infrarroja y ultravioleta. Sin embargo, el cuerpo humano y las cosas están hechos de materia. Actualmente se está experimentando con metamateriales y lentes llamados metalentes, que pueden dirigir luz de diferentes colores hacia el mismo punto. Es decir, la ciencia acerándonos a la invisibilidad.
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