Los inventos romanos para no pasar calor

08/12/24 • 5 min

Los sistemas de refrigeración de los romanos hace 2000 años revelan su ingenio y adaptabilidad al medio ambiente. Los ciudadanos de clase alta tenían acceso privilegiado al hielo, almacenado en pozos de hielo dentro de sus domus. Estos pozos estaban diseñados como espacios preservados y cubiertos con cúpulas para mantener la nieve acumulada durante el invierno, disponible durante los meses más cálidos. Este hielo se utilizaba tanto para conservar alimentos como para crear bebidas y baños refrescantes, demostrando un nivel temprano de sofisticación en el disfrute del clima cálido. Además, los romanos no solo conservaban el hielo, sino que también lo utilizaban para crear helados, mostrando una sorprendente familiaridad con la indulgencia culinaria incluso en épocas antiguas. Este ingenio romano en el manejo del clima y la comodidad en verano destaca su capacidad para adaptarse y disfrutar de las estaciones cambiantes. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: [email protected]

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¿Por qué es tan caro el atún rojo?

¿Te asusta comprar atún rojo por su precio? Es demasiado caro ¿Verdad? Su carne, sabrosa y muy nutritiva, es una de las más codiciadas del mundo. Cada año, en la lonja de Tokio, el mayor mercado de pescado del mundo, se vive con gran expectación la primera subasta anual de productos marinos. Un acontecimiento que en este 2019 ha dejado un nuevo récord a batir: la venta de un ejemplar de atún rojo de 278 kilos por 333,6 millones de yenes, el equivalente a cerca de 2,7 millones de euros. Tirando de calculadora, a Kiyoshi Kimura, dueño de la cadena de restaurantes Sushi Zanmai –muy exitosa en Japón– y ganador de la puja, el kilo de pez le ha salido por unos 9.710 euros. Una ruina que él da por buena porque, afirma, le sirve como marketing. Te lo explicamos todos en el episodio de hoy. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: [email protected]

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Hoy tratamos un tema muy curioso, las posiciones de las orejas de tu perro y cómo las usa para comunicarse. Por ejemplo, las orejas en alerta ¿cómo las usa? Suelen presentarse en alto y estar de frente. En estas situaciones, el perro puede experimentar un estado de excitación, interesado o atento a ciertos estímulos, entorno o individuos. Hay que recordar que no solo hay que prestar atención a esta postura, siempre hay que mirar el resto del cuerpo y analizar la situación en la que se encuentra. Te lo explicamos todos en el episodio de hoy. Comparte nuestro podcast en tus redes sociales, puedes realizar una valoración de 5 estrellas en Apple Podcast o Spotify. Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego Contacto de publicidad en podcast: [email protected]