Entre Hongos Ep. 58 - Hongos en el aire y su impacto en producción de alimentos

04/05/25 • 33 min

En este episodio platicamos sobre algunas generalidades y consideraciones importantes de la presencia de los hongos en el aire en las empresas de producción de alimentos, con base en lo que nosotros mismos hemos investigado y publicado. Puedes escribirnos a: [email protected] y [email protected] Puedes seguirnos en Instagram en: @efrenjo @melizondoz9

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Entre Hongos Ep. 57 - Mi camino como mujer en la ciencia (Dra. Mariana Elizondo Zertuche)

En ese episodio entrevistamos a la Dra. Mariana Elizondo Zertuche quien nos contó sobre su experiencia personal en la formación científica y hacia la micología, los cambios, las decisiones y los retos que esto ha implicado para lograr sus objetivos de una forma equilibrada con su vida personal. Puedes escribirnos a: [email protected] y [email protected] Puedes seguirnos en Instagram en: @efrenjo @melizondoz9