Picanterías en Arequipa

11/04/20 • 9 min

La pandemia ha golpeado a toda la economía peruana. Veamos el caso de las picanterías en Arequipa. Observemos cómo han podido sobrevivir porque se han sabido reinventar por un periodo de tiempo, luego de lo cual han seguido operando, pero a una escala menor. ¿Habría sido eso posible, si se hubiese aprobado el proyecto de ley que impedía despedir empleados durante la pandemia? Definitivamente no, las picanterías se habría tenido que declarar en quiebra. Veamos, entonces, lo importante que es permitir la libre movilidad de factores. Que el empresario decida en qué usar los recursos limitados a los que tiene acceso.

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Confianza al comprar por Internet

Llevamos varios meses con una pandemia que ha tenido un profundo impacto en nuestro estilo de vida. Muchos de nosotros salimos lo menos posible a la calle y hemos volcado nuestra atención a las compras online. Es decir, mucho de lo que antes comprábamos en la calle, en una tienda, en un centro comercial, debemos adquirirlo ahora por internet, haciendo uso de alguna de las plataformas especializadas que existen para ello, como mercadolibre.com o como Facebook Marketplace. O si no, entrando a la cuenta personal o la página web de uno de los negocios que ofrece lo que queremos. Esto nos lleva a un problema concreto: ¿Cómo podemos confiar en lo que nos ofrece? ¿Será realmente un buen producto? ¿Cómo sabemos si se trata de un buen vendedor? En este episodio hablaremos sobre el signaling.
Participan en este episodio: Lissett Pérez, third party seller en Amazon.com; Erick Iriarte, CEO eBiz Latin America; y Lajos Kossuth, candidato a doctor en economía por la Universidad de Warwick.

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Fiestas patronales

En Paucartambo, a unas horas de viaje por carretera de Cusco, se lleva a cabo una vez al año las festividades de la Virgen del Carmen de Paucartambo. Incluye misas, procesiones, fiestas, almuerzos, cerveza, desayunos, cenas y todo es gratis para el que va a participar de las festividades. Pero, ¿es realmente gratis? En este episodio les contamos cómo es que los “mayordomos” de esta festividad consiguen los recursos para poder mantener esta tradición viva y cuál es la lógica económica detrás de ésta.