Folge 10 - Wir nehmen Proteinriegel auseinander mit Simon Goedecke

04/23/23 • 59 min

In dieser Folge des Supp Entwickler Talks rede ich gemeinsam mit Simon Goedecke, Produktentwickler bei Quantum Leap Fitness, in aller Ausführlichkeit über das Thema Proteinriegel. Es geht um die Komplexität der Entwicklung solcher Riegel, warum in so vielen Riegeln Kollagen zum Einsatz kommt, weshalb man so gerne mit Maltit, Sorbit oder Xylit arbeitet, obwohl die bekanntlich nicht im Übermaß verzehrt werden sollten, und natürlich stellen wir uns auch wieder der Preisfrage!

Ich wünsche viel Spaß beim Zuhören und bedanke mich herzlichst bei Simon, dass er sich an einem Sonntagabend (!) wieder die Zeit genommen hat!

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Vorherige Episode

Folge 9 - 90 Minuten über Geschmackspulver mit Ben Wagner

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In diesem Podcast haben sich Ben Wagner und ich mal richtig intensiv mit dem Thema Geschmackspulver auseinandergesetzt. Ben berichtet über seine Geschichte mit den Flasty Geschmackspulvern, geht auf die einzelnen Komponenten eines solchen Produkts ein und gewährt Einblick in seine Preispolitik.

Nächste Episode

Folge 11 - BODY IP und Food Dynamics mit Simon Teichmann und Roman Voulfson

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In der elften Ausgabe des Supp Entwickler Talks habe ich Roman Voulfson und Simon Teichmann von BODY IP zu Gast. Natürlich reden wir in der Folge dann auch viel über BODY IP, deren Firmenphilosophie, aber auch anstehende Produkte.

Im zweiten Teil des Podcasts stellen Simon und Roman aber auch ihre neue Firma namens Food Dynamics vor. Hier erschien nämlich vor kurzen mit den Habbys das erste Produkt. Es handelt sich dabei um eine Cereal Alternative, die nicht nur bessere Zutaten und Nährwerte aufweist als die Konkurrenz, sondern auch noch besser schmecken soll!