Natalie Fischer-Nagel - WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort

12/20/21 • 53 min

Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Natalie Fischer-Nagel, Gastgeberin im WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort

Natalie Fischer-Nagel führt zusammen mit Ihrem Mann Frank Nagel eines der schönsten Resorts in Deutschland, das WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort. Im Mittelpunkt des Refugiums steht das 400 Jahre alte Schloss, eingebettet in ein 75 Hektar großes Gelände mit 40 historischen Gebäuden, einem eigenen drei Kilometer langen Naturstrand und zahlreichen kulinarischen Outlets, die zweifelsohne im Zwei-Sterne-Restaurant COURTIER gipfeln, in dem Küchenchef Christian Scharrer und sein Team für echte Gourmetfeuerwerke sorgen.

Weitere Informationen zum WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort finden Sie auf der Website des Hotels.

Der Überblick: Was macht die Holsteinische Schweiz aus? (01:55) Gelebte Geschichte - 400 Jahre Schloss Weissenhaus (08:00) Ein Ort des Rückzugs - auch für die Prominenz (17:40) Das ganzheitliche Spa-Erlebnis im Weissenhaus Resort (19:00) Von der Zwei-Sterne-Küche bis zur Pizza am Strand (23:20) Power-Bootcamp mit Regina Halmich (33:30) Der persönliche Werdegang von Natalie Fischer-Nagel (35:40) Die Hotel- & Restaurantvereinigung Relais & Châteaux (38:20) Geheimtipp im WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort (46:50)

Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Natalie Fischer-Nagel, Gastgeberin im WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort

Weitere Informationen zum WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort finden Sie auf der Website des Hotels.

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Elisabeth Gürtler - Alpin Resort Sacher Seefeld - Tirol

Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Elisabeth Gürtler, Gastgeberin im Alpin Resort Sacher Seefeld - Tirol

Elisabeth Gürtler ist die „Grande Dame“ der österreichischen Hotellerie. Sie leitete über 25 Jahre hinweg die Geschäfte der Sacher-Gruppe, organisierte von 1999 bis 2007 den Wiener Opernball und führte elf Jahre lang die Spanische Hofreitschule in Wien.
Heute ist sie Gastgeberin im Fünf-Sterne-Superior Alpin Resort Sacher Seefeld - Tirol. Mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht sie über die Olympiaregion Seefeld, ihre Zeit bei der Sacher-Gruppe, die Spanische Hofreitschule und natürlich über die weltbekannte Sacher-Torte.

Weitere Informationen zum Alpin Resort Sacher Seefeld - Tirol finden Sie auf der Website des Hotels.

Der Überblick: Offizielles Hotel der nordischen Ski-WM (03:30) Golfparadies Seefeld (07:30) Prominente Hotel-Botschafter (24:45) Der persönliche Lebensweg von Elisabeth Gürtler (29:15) Elisabeth Gürtler als Leiterin des Wiener Opernballs (39:15) Ausbau und Umbau der Sacher Hotels (44:30) Das Geheimnis der Sacher-Torte (46:45) Geheimtipps für Urlaub in und um Seefeld (57:30)

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Marcus Fränkle - Hotel Der Blaue Reiter - Karlsruhe

Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Marcus Fränkle, Geschäftsführer Hotel Der Blaue Reiter

Marcus Fränkle ist Geschäftsführer eines der besten Design- und Tagungshotels in Deutschland. Der Visionär schlägt mit seinem Unternehmen gerne innovative Wege ein und wird mit seinen Konzepten zum Vorbild für die Branche, wie jüngst mit der Einführung der Vier-Tage-Woche für seine Mitarbeiter. Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Marcus Fränkle über die vielen Erlebnisse, die seine Gäste sowohl direkt in der Stadt Karlsruhe erwarten, aber auch im Pfälzer Wald, im Schwarzwald und in den Rheinauen. Und er verrät, was es mit dem Kult-Event "Löffelbande" in seinem Hotel auf sich hat.

Weitere Informationen zum Hotel Der Blaue Reiter finden Sie auf der Website des Hotels.

Der Überblick: Karlsruhe-Durlach mit Schloss und historischer Turmbergbahn (01:04) UNESCO-Creative City Karlsruhe (06:28) Der Alte Schlachthof - ein Zentrum für Gastronomie und Kunst (10:50) Die Geschichte des Hotel Der Blaue Reiter (14:13) Eines der besten Tagungshotels Deutschlands (18:20) "Löffelbande" - The Taste-Köche im Hotel Der Blaue Reiter (24:45) Marcus Fränkle - der visionäre Hotelier (27:40) Geheimtipps (32:15)

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