Alexander Aisenbrey - Der Öschberghof - Donaueschingen

08/18/22 • 23 min

Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Öschberghof in Donaueschingen

Er ist ein absoluter Macher! Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Der Öschberghof gehört zu den schillerndsten Persönlichkeiten der deutschen Hotellerie. Er hat den Öschberghof an die Spitze der deutschen Hotellerie katapultiert und setzt sich seit Jahren für faire Arbeitsbedingungen der Gastgeber und Gastgeberinnen ein.

Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Alexander Aisenbrey über die vielen Erlebnisse, die seine Gäste sowohl in seinem Golf-, Aktiv-, und Wellness-Resort als auch in der unmittelbaren Umgebung im Südwesten Baden-Württembergs erwarten. Und er verrät, warum sich internationale Fußballclubs im Öschberghof optimal auf die Saison vorbereiten können.

Weitere Informationen zum Der Öschberghof finden Sie auf der Website des Hotels.

Der Überblick: Die Region rund um Donaueschingen (0:50) Eine Zeitreise zu den Anfängen des Öschberghofs (02:34) Das "Ösch Noir" mit seinen zwei Michelin-Sternen (05:40) Eine Herzensangelegenheit: Die Wertschätzung der Mitarbeitenden (07:44) Der über 5.000 qm große Wellness- und Fitnessbereich (10:20) Die mit Dr. Anne Fleck entwickelte "Selfcare Vital Season" (11:19) Internationale Fußballclubs zu Gast im Öschberghof (13:58) Geheimtipp in der Region (19:40)

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Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Öschberghof in Donaueschingen

Weitere Informationen zum Der Öschberghof finden Sie auf der Website des Hotels.

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Florian Lingenfelder - Das König Ludwig Inspiration SPA - Schwangau

Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Florian Lingenfelder, Inhaber des König Ludwig Inspiration SPA

Eigentlich wollte sein Vater im Schlösserdorf Schwangau nur ein Stück Land für Ferienwohnungen erwerben, als er vor über 40 Jahren 10.000 qm Grund mit Blick auf Schloss Neuschwanstein ersteigerte. Heute führt Sohn Florian Lingenfelder hier auf insgesamt 8 Hektar eines der schönsten Wellnesshotels des Allgäus.

In dieser Folge des Mein Tophotel Talk spricht der sympathische Hotelier über seine Liebe zur Heimat, die nicht nur für ihn das Paradies ist, sondern auch für Wanderer, Biker, Wintersportler und Wassersportfreaks. Die Lage direkt an Forggensee und Tegelberg bietet Aktivurlaubern beste Voraussetzungen, um sich zu Land oder zu Wasser auszupowern oder einfach nur die Landschaft zu genießen.

Weitere Informationen zum König Ludwig Inspiration SPA finden Sie auf der Website des Hotels.

Der Überblick: Die Schlösser- und Seenlandschaft rund um Schloss Neuschwanstein (1:13) Das Schlossbrauhaus mit der eigenen Gastronomie (5:40) Das umfangreiche Hotelangebot für Aktivurlauber (6:45) Immer einen Ausflug wert: die Wieskirche (10:00) Die HighLine179, die längste Fußgängerhängebrücke der Welt (17:58) Historie des König Ludwig Inspiration SPA (19:10) Der 6.600 qm große Spa-Bereich im Adults only-Hotel (35:10) Geheimtipp (45:22)

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Annika Stoll und Ayleen Fossé - Der Öschberghof - Donaueschingen

Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Annika Stoll, stellv. Geschäftsführerin und Ayleen Fossé, Spa- u. Gym-Managerin im Öschberghof in Donaueschingen

Was erwartet den Leisure-Gast im Öschberghof in Donaueschingen? Wie ist das Wellnesskonzept der "Selfcare Vital Season" entstanden und was macht es aus? Wir sprechen mit der stellvertretenden Geschäftsleiterin Annika Stoll und mit Spa- und Gym-Leiterin Ayleen Fossé über das Programm - von der Idee bis zur Umsetzung in Kooperation mit der bekannten TV-Ärztin Dr. Anne Fleck.

Zudem verraten uns die beiden Powerfrauen, warum erstklassige Fußballclubs aus der Bundesliga, der Premier League und der spanischen Liga, wie der FC Barcelona sich im Öschberghof so gut auf die nächste Saison vorbereiten können. Eine unterhaltsame Spezialausgabe des Mein Tophotel Talk zum Thema Wellness.

Weitere Informationen zum Der Öschberghof finden Sie auf der Website des Hotels.

Der Überblick: Das riesige Freizeitangebot im Fünf-Sterne-Resort Der Öschberghof (1:20) Spa- und Gym-Managerin Ayleen Fossé stellt sich vor (2:18) Die größte Fitness-Area in der Hotellerie indoor und outdoor – beste Voraussetzungen für die Saisonvorbereitung von FC Barcelona & Co. (4:25) Die "Selfcare Vital Season" in Kooperation mit TV Ärztin Dr. Anne Fleck (9:13) Genuss im Zwei-Sterne-Restaurant Ösch Noir von Küchenchef Manuel Ulrich (13:30)

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