KOHLTASTISCH – der Grünkohl Podcast - Wie Joschka Fischers Diätpläne die Oldenburger Grünkohl-Laune verhagelten - Interview mit Jürgen Krogmann

Wie Joschka Fischers Diätpläne die Oldenburger Grünkohl-Laune verhagelten - Interview mit Jürgen Krogmann

12/13/24 • 28 min

In der neuesten Folge des Grünkohl-Podcasts Kohltastisch empfängt Host Simon Wossack einen Gast, der von Amtswegen schon eine enorme Expertise in Sachen Grünkohl aufweist: Oldenburgs Oberbürgermeister Jürgen Krogmann. Gemeinsam sprechen sie über die Bedeutung von Grünkohl als Teil der Oldenburger Alltagskultur oder über die wirtschaftliche Bedeutung für die Landwirtschaft, die Gastronomie und Hotellerie. Selbstbewusst stellt Krogmann fest: „Den originalen Grünkohl gibt es nur bei uns in Oldenburg.“

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Berühmt durch Grünkohl? "DOKTOR GRÜNKOHL" Christoph Hahn auf dem Weg zur TV-Karriere!

In dieser Folge von KOHLTASTISCH treffen wir auf niemand Geringeren als "DOKTOR GRÜNKOHL" Dr. Christoph Hahn! Man kann fast behaupten, dass kaum einer den Grünkohl mehr liebt und lebt als er. Der Wissenschaftler hat nicht nur den Nährstoffgehalt unseres liebsten Wintergemüses bis ins Detail erforscht, sondern auch die Aufmerksamkeit der Medien auf sich gezogen & bereits in zahlreichen TV-Formaten über seine Forschung gesprochen. Außerdem ist er der Kopf hinter der Grünkohl-Sorte "Oldenburger Palme". Eine unglaublich spannende Folge mit tollen Einblicken in die Welt eine Grünkohl-Forschers. Reinhören lohnt sich!

Und nicht vergessen: Schickt Christoph euer Feedback hier: www.qrtrack.de/?c=h4b

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Grünkohl-Tour in New York: Mit dem Bollerwagen durch Manhattan!

In dieser Episode nehmen wir euch mit auf eine außergewöhnliche Reise: Eine Grünkohl-Tour durch New York City! Dr. Wolfgang Grams, der Organisator dieser unkonventionellen Reise, erzählt unter anderem von den Reaktionen der Amerikaner auf die legendäre Bollerwagentour – ein typisch norddeutsches Erlebnis, das in der Metropole für jede Menge Staunen sorgt. Wie kam es eigentlich dazu, was sind die Highlights der Reise und wie kann man daran teilnehmen? Diese und viele weitere Fragen werden euch in dieser Folge beantwortet. Reinhören lohnt sich!

KOHLTASTISCH – der Grünkohl Podcast - Wie Joschka Fischers Diätpläne die Oldenburger Grünkohl-Laune verhagelten - Interview mit Jürgen Krogmann

Transkript

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Dass Oldenburg seit 2010 Kulturhauptstadt bzw. GrÃ1⁄4nkohlhauptstadt ist, das wissen einige von euch sicherlich bereits. Doch was da genau alles hinter steckt und wieso ausgerechnet Oldenburg diesen Titel innehat, hat mehrere GrÃ1⁄4nde. Einer davon ist, dass Oldenburg seit 1956 eine ganz besondere Tradition durchfÃ1⁄4hrt. Und zwar richten die Oldenburger Jahr fÃ1⁄4r Jahr das deftig Oldenburger GrÃ¶nkohl-Aten aus. Aber was genau ist das? Selbst ich als Olde