Der fränkische Freibad-Feinschmecker | mit Alexander Herrmann

02/22/25 • 67 min

Iss was, Hase?!

Was haben Krapfen, Karneval und krasse Dschungelprüfungen gemeinsam?

Genau: In dieser Folge von Iss was, Hase?! sorgt das alles für Gesprächsstoff! 🌟

Wir haben heute den TV-Koch, Autor und zweifachen Sternekoch Alexander Herrmann eingeladen.

🔥 Was euch erwartet:

🍰 Faschingsfieber: Lustige Kostüm-Geschichten von Tomaten, Bananen und wagemutigen Outfits

🎤 Schnellfragerunde: Wein statt Bier, Butter vor Olivenöl und warum Rotschmierkäse in Alex' Küche tabu ist.

🍴 Kulinarische Intelligenz: Wie Handwerk und Kreativität zu echten Geschmacksexplosionen verschmelzen.

🚀 Business & Leidenschaft: Von kleinen Kiosken und anderen kulinarischen Imperien – Alexander verrät, warum manchmal weniger mehr ist.

📌 Links & Empfehlungen:

👉 Folge Alexander Herrmanns kulinarischen Abenteuern auf Instagram: https://www.instagram.com/alexander_herrmann_offiziell/

👉 Mehr zu seinen Projekten und Rezepten:

https://www.alexander-herrmann.de/

👉 Das Thermomix Video von Freshtorge:

https://youtu.be/bmPCzugzgV8?si=CGiGaGusSlIvPRVe

👉 Leider gibt es die Sendung "Bayerns beste Witze" mit Alex als Moderator nicht mehr in der Mediathek. Aber ihr findet noch ein paar Ausschnitte auf Facebook ;-)

👉 Ihr habt ein Lieblingsthema oder eine Frage? Schreibt uns: [email protected]

🎧 Werbung |

Mit Lifesum Richtung Sommer starten – gesund, entspannt und lecker

In dieser Folge sprechen wir über Lifesum, unseren neuen digitalen Ernährungscoach, der mir hilft, mich besser zu ernähren – ohne Stress, ohne Verbote, dafür mit Plan.

Egal ob du abnehmen willst, deine Ernährung verbessern oder einfach bewusster essen möchtest – Lifesum macht’s einfach.

🎁 Exklusiv für Hörer:innen von Iss was, Hase?! gibt’s 55 % Rabatt auf Lifesum Premium:

👉 http://stry.cl/IssWasHase

Der Sommer kann kommen. Und du? Bist ready – mit Lifesum.

Was haben Krapfen, Karneval und krasse Dschungelprüfungen gemeinsam?

Genau: In dieser Folge von Iss was, Hase?! sorgt das alles für Gesprächsstoff! 🌟

Wir haben heute den TV-Koch, Autor und zweifachen Sternekoch Alexander Herrmann eingeladen.

🔥 Was euch erwartet:

🍰 Faschingsfieber: Lustige Kostüm-Geschichten von Tomaten, Bananen und wagemutigen Outfits

🎤 Schnellfragerunde: Wein statt Bier, Butter vor Olivenöl und warum Rotschmierkäse in Alex' Küche tabu ist.

🍴 Kulinarische Intelligenz: Wie Handwerk und Kreativität zu echten Geschmacksexplosionen verschmelzen.

🚀 Business & Leidenschaft: Von kleinen Kiosken und anderen kulinarischen Imperien – Alexander verrät, warum manchmal weniger mehr ist.

📌 Links & Empfehlungen:

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👉 Mehr zu seinen Projekten und Rezepten:

https://www.alexander-herrmann.de/

👉 Das Thermomix Video von Freshtorge:

https://youtu.be/bmPCzugzgV8?si=CGiGaGusSlIvPRVe

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👉 Ihr habt ein Lieblingsthema oder eine Frage? Schreibt uns: [email protected]

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Mit Lifesum Richtung Sommer starten – gesund, entspannt und lecker

In dieser Folge sprechen wir über Lifesum, unseren neuen digitalen Ernährungscoach, der mir hilft, mich besser zu ernähren – ohne Stress, ohne Verbote, dafür mit Plan.

Egal ob du abnehmen willst, deine Ernährung verbessern oder einfach bewusster essen möchtest – Lifesum macht’s einfach.

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Der Sommer kann kommen. Und du? Bist ready – mit Lifesum.

Vorherige Episode

Der, der gerne Rum macht | mit Hakim Meziani

In dieser Folge von "Iss was, Hase?!" begrüßen Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen echten Serienstar: Hakim Michael Meziani! Bekannt aus "Marienhof" und "Rote Rosen", erzählt er von seinen wilden Zeiten als TV-Liebling, seinem überraschenden Weg in die Schauspielerei und witzigen Begegnungen mit Fans.

Außerdem dabei:

🍊 Die Mogelpackung des Jahres! Warum ein beliebter Orangensaft plötzlich doppelt so teuer ist.

🍣 Gastro-News: Was läuft bei Steffen Hensslers Restaurantkette Ahoi?

🍋 Lebensmittel der Woche: Die Zitrone – ein echtes Wundermittel in der Küche!

Dazu jede Menge Anekdoten, Conny in Feierlaune (25 Jahre Restaurant-Jubiläum!), ein verrücktes Hotel in Köln und die Frage: Können wir einen Podcast aus einem Baumhaushotel machen? 🌳🎙

Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an [email protected]

Hakims Rum

https://alder-rum.bio/

Hakims Instagram

https://www.instagram.com/hakimmmeziani/?hl=de

Hakims Homepage

http://www.hakim-meziani.de/

Palazzo Tickets für die Spielzeit 2024/25

https://www.palazzo.org/hamburg/de/home/tickets-eventim.html

Cornelia Polettos Pasta Passione

https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1072551125

Dank an:

Carl Group: https://www.carl-group.de/

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Mit Lifesum Richtung Sommer starten – gesund, entspannt und lecker

In dieser Folge sprechen wir über Lifesum, unseren neuen digitalen Ernährungscoach, der mir hilft, mich besser zu ernähren – ohne Stress, ohne Verbote, dafür mit Plan.

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Nächste Episode

Dinner mit dem Käpt'n | mit Michel Abdollahi

Ob auf hoher See, tief unter Wasser oder mitten im politischen Sturm – Michel Abdollahi liebt es, dorthin zu gehen, wo es spannend wird. In dieser Folge nehmen ihn Dennis Wilms und Cornelia Poletto mit an den wohl gemütlichsten Ort: an den Podcast-Tisch!

🔥 Was euch erwartet:

🕵️ Zwischen U-Boot & Nazidorf: Wie Michel sich in seinen Reportagen an Orte wagt, die andere meiden.

🍽️ Kunst & Kulinarik: Warum er lieber digital malt, aber beim Essen auf Tradition setzt.

🚀 Medienbusiness: Was ein gutes Interview wirklich ausmacht – und warum Stille oft die besten Antworten bringt

🍽 Küchen-Skills: Iranische Küche, kulinarische Kindheitserinnerungen und warum Michel ohne Milch nicht kann

🏙️ Hamburg-Liebe: Was die Stadt für ihn so besonders macht – und warum er sie nie verlassen würde.

🎤 Schnellfragerunde: Wie steht’s mit Frühstücksvorlieben, Hass-Zutaten und seiner heimlichen Küchen-Sünde?

📌 Links & Empfehlungen:

Michel auf Instagram:

https://www.instagram.com/michelabdollahi/

Michels Doku aus der Arktis:

https://www.youtube.com/@truth.unscripted

Das Centralkomitee in Hamburg:

https://www.centralkomitee.de/

Tickets für Michel and Friends:

https://tickets.centralkomitee.de/product/80665/michel-friends-centralkomitee-hamburg-am-27-04-2025

👉 Du hast ein Lieblingsthema für den Podcast? Schreib uns: [email protected]

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Iss was, Hase?! - Der fränkische Freibad-Feinschmecker | mit Alexander Herrmann

Transkript

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Music.

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Das sind wir. Jo, moin giorno. Moin giorno. Es ist der 23. Februar, liebe Leute. Wahnsinn. Und wir nÃ¤hern uns der Faschingszeit. Wieso, heute ist doch Wahl, oder? Richtig, stimmt. Heute ist Wahl. Es ist kein Geheimnis, dass wir diesen Podcast in der Woche davor aufzeichnen. Deswegen erwartet jetzt bitte keine aktuellen Kommentare zur Wahl. Wir wissen nÃ¤mlich nicht, wie es aussieht. Ja, wir haben nur einen Kanzlerkandidaten da. Ja, r