#88 Haferbrei statt Açai Bowl – Regionale Superfoods

10/26/23 • 36 min

Sie sind gesünder als alle anderen Lebensmittel, strotzen nur so vor Vitalstoffen und schützen uns vor Krankheiten – wenn sie diese nicht sogar als wahres Wundermittel heilen. Wir nehmen die überzogenen Werbeversprechen von Superfoods genauer unter die Lupe und zeigen euch regionale Alternativen zu Avocado, Matcha und Co. Also Ohren spitzen und Einkaufszettel zücken ✏️

Mehr zum Thema: Superfood - Hype um Früchte und Samen (Verbraucherzentrale): https://tinyurl.com/superfood-verbraucherzentrale

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GRÜNFUTTER

• Buch “Wal macht Wetter - Warum biologische Vielfalt unser Klima rettet” (Oekom): https://tinyurl.com/wal-wetter

• Buch “Bio-Diversi-Was? - Reise in die fantastische Welt der Artenvielfalt” (Leykam): https://tinyurl.com/bio-diversi-was

GOOD NEWS

Auf dem Weg zu weniger Plastik:

• Plastikabgabe in Deutschland: https://tinyurl.com/plastikabgabe-de

• Mikroplastik-Verbot der EU: https://tinyurl.com/mikroplastik-verbot

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Unsere Empfehlungen für weitere Grünland-Folgen

#32 Wildkräuter: https://tinyurl.com/gruenland32

#59 Biodiversität: https://tinyurl.com/gruenland59

#81 Mikroplastik: https://tinyurl.com/gruenland81

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#87 Eine bessere Zukunft mitgestalten – Klimajobs

Habt ihr schon mal überlegt, euren Job zu kündigen, weil eure Arbeit das Klima nicht schützt und ihm vielleicht sogar schadet? "Climate Quitting" nennt man diesen Trend, der immer mehr an Fahrt aufnimmt. Lohnt sich dieser Schritt wirklich? Und in welchen Branchen könnt ihr besonders viel zu einer lebenswerten Zukunft beitragen? 👩‍🏫👨‍🌾👩‍🔧

Um diese und mehr Fragen zu beantworten, haben wir uns zwei spannende Menschen ins Grünland eingeladen. Luis Hanemann von ProjectTogether hat die Umsetzungsallianz "10.000 Tage" mitinitiiert, in der Akteur:innen aus Zivilgesellschaft, Wirtschaft, Verwaltung und Wissenschaft zusammenkommen, um Fachkräfte für eine klimapositive Gesellschaft auszubilden. Silvia Brecht hat den Schritt aus der lukrativen Pharmaindustrie in das Mobilitätsteam des NABU gewagt – von ihren Beweggründen, Hindernissen und neuen Aufgaben erzählt sie im Interview.

• Das Projekt 10.000 Tage: https://10000tage.org/

• Mobilität beim NABU: https://tinyurl.com/nabu-verkehr

• Luisa Neubauer beim OMR Festival: https://tinyurl.com/OMR-neubauer

Portale für eure potentielle Jobsuche:

• https://100toparbeitgeber.de

• https://www.greenjobs.de

• https://www.jobverde.de

• https://goodjobs.eu

• https://www.nachhaltigejobs.de

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Jane Goodall

• Good For All News & Hopecast: https://www.news.janegoodall.org

• 5 reasons for Hope: https://tinyurl.com/5reasons-hope

• Doku "Jane": https://tinyurl.com/jane-movie

GOOD NEWS

Ecuador beschließt Stopp der Ölforderung im Yasuní-Nationalpark: https://tinyurl.com/oelfoerderung-ecuador

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Nächste Episode

#89 Gold, das wirklich glänzt – Schmuck mit Verantwortung

Ringe, Ketten, Armbänder – die meisten von uns schmücken sich gerne mit goldenen und silbernen Accessoires. Leider werden die edlen Metalle und Steine für unsere Schmuckstücke oft unter menschenunwürdigen und umweltschädlichen Bedingungen abgebaut. Wie Respekt für Mensch und Natur mit hübschen Kleinoden zusammengehen kann, beleuchten wir in der neuen Folge. Zu Gast ist bei uns Unternehmerin, Schmuckdesignerin und Umweltaktivistin Guya Merkle. Außerdem gibt's Tipps für Standards und Labels, die Schmuckstücke mit besserem Gewissen versprechen 💍💎

Labels für nachhaltige(re)n Schmuck (Utopia): https://tinyurl.com/schmuck-labels

Die Labels und Initiativen unserer Interview-Gästin Guya Merkle:

• VIERI Fine Jewellery: https://vieri.com/

• LOVY8: https://www.lovy8.com/

• Earthbeat Foundation: https://earthbeatfoundation.org/

• World Gold Day: https://worldgoldday.com/

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GRÜNFUTTER

Fotograf George Steinmetz:

• Instagram: https://instagram.com/geosteinmetz

• National Geographic: https://tinyurl.com/national-geo-steinmetz

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