Folge 40: Bock auf Croque - Die Geschichte der Croques in Frankreich und Hamburg

05/17/22 • 23 min

Unser Hörer U. aus B. wäscht uns heute den Kopf zu Feltrinelli obwohl Abel behauptet unfrisiert zu sein. Janny hatte einen Rückfall und klingt wie aus der Dose. Aber dann geht es noch um das Croque, seine Entstehung in Frankreich und wie es zu einem Hamburger Imbissklassiker geworden ist.
Quellenauswahl:
https://sommer-in-hamburg.de/kultur/kochen-essen-kulinarik/croque-besonders-koestlich/
https://theculturetrip.com/europe/france/articles/a-brief-history-of-the-croque-monsieur-frances-cheese-toastie/
Mehr musikalischen Kontext zu unseren Folgen findet Ihr hier auf Spotify:
https://open.spotify.com/playlist/3V4...
Den aktuellen Popkultur-Kontext und viele andere Videos gibt es in dieser Playlist:
https://youtube.com/playlist?list=PLU...
Ansonsten erreicht Ihr uns auf Twitter unter @ungenugend oder per E-Mail an [email protected]

Support the show

Support the show

Vorherige Episode

Folge 39: Truus, Freddie und Hannie, drei junge Frauen im bewaffneten Widerstand

... oder auch "die Teenagerinnen, die Nazis verführt und erschossen haben" im etwas plakativeren Titel. Nachdem der Hund jetzt zweimal meine Shownotes gefressen hat, hier eben noch mal. Heute erzählen wir passend zum 8. Mai eine Geschichte über Antifaschismus und Widerstand. Und über drei junge Frauen, die sich 1943 einer Widerstandsgruppe anschließen und den bewaffneten Kampf gegen Kollaborateure und Besatzer in den Niederlanden aufnehmen.
Quellenauswahl:
https://www.history.com/news/dutch-resistance-teenager-killed-nazis-freddie-oversteegen?li_source=LI&li_medium=m2m-rcw-history
https://www.vice.com/sv/article/dp5a8y/teenager-nazi-armed-resistance-netherlands-876
https://www.spiegel.de/geschichte/freddie-und-truus-oversteegen-hannie-schaft-widerstand-gegen-die-nazis-a-1232663.html
Mehr musikalischen Kontext zu unseren Folgen findet Ihr hier auf Spotify:
https://open.spotify.com/playlist/3V4...
Den aktuellen Popkultur-Kontext und viele andere Videos gibt es in dieser Playlist:
https://youtube.com/playlist?list=PLU...
Ansonsten erreicht Ihr uns auf Twitter unter @ungenugend oder per E-Mail an [email protected]

Support the show

Nächste Episode

Folge 41: "Von Moonshine zu NASCAR", die Giftschrankfolge aus unserem Archiv

Gesundheit: ungenügend! Janny war krank, Abel ist krank und wir müssen tief in die Trickkiste greifen. Janny hat eine alte Folge, die ursprünglich unser Pilot hätte werden sollen überarbeitet. Ob da eine Korrelation zu dem Fusel besteht, den wir uns bei der Aufnahme reingezogen haben lassen wir mal dahingestellt. Regulär hätten wir sie nicht gesendet, aber als Krankheitsvertretung geht's hoffentlich.
Denn wenn man ganz leise ist und genau hinhört sprechen wir darüber, wie Schnapsschmuggel während der Prohibition dazu beigetragen hat, die heute beliebteste Motorsportserie der USA, NASCAR aus der Wiege zu heben.
Kauft uns Bronchialtee:

Support the show