#242 Rezepte für den Blutzucker mit Lanserhof Sylt Chefkoch Dietmar Priewe

05/01/24 • 23 min

Der Blutzuckerspiegel ist buchstäblich in aller Munde. Viele wissen mittlerweile, dass häufige und starke Schwankungen die Gesundheit beeinträchtigen können. Unter anderem können Gewichtszunahme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Entzündungen die Folge sein, aber auch eine Insulinresistenz, die langfristig zu Diabetes führt. Doch wie kann ich den Blutzuckerspitzen im Alltag wirklich entgegenwirken und dabei trotzdem noch genussvoll essen? Dazu gibt heute der Küchenchef des Lanserhof Sylt, Dietmar Priewe, Tipps direkt aus der Praxis. Denn Dietmar hat schon mehrfach selbst durch einen Sensor seinen Blutzucker getrackt und sogar für ihn, als Profi auf dem Gebiet gesunde Ernährung, überraschende Ergebnisse, aber auch Lösungen gefunden. Im Gespräch mit Christian Bertram, Hotel Direktor des Lanserhof Sylt, teilt er seine Erfahrungen, einfache Alternativen und leckere Rezepte und erklärt, wie wir unserem Körper die Zuckersucht abgewöhnen können. Viel Spaß beim Zuhören! https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen bei „Forever Young“ der Longevity-Podcast vom Lanserhof. Jeden Donnerstag treffen wir unterschiedlichste Expert*innen und stellen Ihnen Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: [email protected] zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum Schnitt: Tobias Mader Cover: Michelle Jung Musik: 2wei Music

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#241 KI trifft Hautkrebsvorsorge: Moderne Prävention im Fokus. Mit Dr. Juliane Stüven

Die heutige Folge Forever Young - der Longevity Podcast findet wieder auf Sylt statt. Im Gespräch mit Lanserhof Hotel Direktor Christian Bertram ist unsere Dermatologin Dr. med. Juliane Stüven. Neben dem ganzheitlichen Wohlfühlen in der eigenen Haut ist eines ihrer Hauptanliegen für unsere Gäste die moderne Hautkrebsvorsorge. Warum der Lanserhof auf Sylt dafür sowohl durch die besondere Natur als auch die Technik und moderne Diagnostik die idealen Voraussetzungen bietet und welche Vorsichtsmaßnahmen sie im Alltag und insbesondere im Urlaub empfiehlt, erzählt sie in der heutigen Folge. https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen bei „Forever Young“ der Longevity-Podcast vom Lanserhof. Jeden Donnerstag treffen wir unterschiedlichste Expert*innen und stellen Ihnen Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: [email protected] zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum Schnitt: Blanca Behrens Cover: Michelle Jung Musik: 2wei Music

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#243 EMS - Elektromyostimulation nach Maß in der Lanserhof Kur. Mit Sportwissenschaftler Simon Krzizok

EMS steht für Elektromyostimulation, eine Technik, bei der elektrische Impulse zur Stimulation der Muskeln verwendet werden. Die Ursprünge des EMS-Trainings reichen zurück bis in die 1960er Jahre, als es zunächst in der medizinischen Rehabilitation eingesetzt wurde, um Muskeln zu stärken und den Muskeltonus zu verbessern. Doch erst in den letzten Jahren hat sich EMS-Training zu einer beliebten Methode für Fitness-Enthusiasten entwickelt, die nach effektiven und zeitsparenden Trainingsmöglichkeiten suchen. Zu Gast bei Hotel Direktor Christian Bertram ist heute Simon Krzizok. Der stellvertretende Leiter des Bewegungsteam des Lanserhof Sylt hat einen Master Abschluss in Sports Medical Training und Clinical Exercise Physiology und berichtet mehr über die Wissenschaft hinter dem EMS-Training, seine physiologischen Effekte auf den Körper und wie es helfen kann Fitnessziele zu erreichen. https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen bei „Forever Young“ der Longevity-Podcast vom Lanserhof. Jeden Donnerstag treffen wir unterschiedlichste Expert*innen und stellen Ihnen Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: [email protected] zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum Schnitt: Blanca Behrens Cover: Michelle Jung Musik: 2wei Music