#015 Chiemsee Gin - Premium Gin vom bayerischen Meer
02/01/24 • 24 min
Daniel Schex und Daniel Heringer Herkner sind Gin Liebhaber und haben gemeinsam den Chiemsee Gin entwickelt. Zusammen mit Johann Guggenbichler von der Edelbrandmanufaktur Guggenbichler haben sich die beiden auf die Reise begeben den für sie perfekten Gin zu kreieren und ihre Vision mit Fokus auf Regionalität und Qualität in formschöne Flaschen abzufüllen.
Wir haben mit Daniel Schex über sein Herzensprojekt gesprochen.
Homepage Chiemsee Gin
Online Shop Chiemsee Gin
Instagram Chiemsee Gin
Chiemgau kulinarisch
In diesem Podcast stellen euch Chris und Sepp jeden Monat herausragende Gastronomen, Händler und Erzeuger aus dem Voralpenland vor. Dabei sind die zwei immer auf der Suche nach dem Besonderen und konzentrieren sich auf die Geschichte und Motivation der Menschen hinter den Betrieben - denn Kritiken lesen kann ja jeder!
Egal ob ihr im Chiemgau nur im Urlaub seid, oder schon euer ganzes Leben lang hier wohnt - es gibt garantiert etwas neues zu entdecken.
Logo und Schriftzug: Christian Schmid
Sprecherin Intro: Carolin Schmid
Sprecher Interviews: Christian Schmid, Josef Ober
Produktion: Christian Schmid (www.48nord.audio)
Habt ihr Fragen, Anregungen, Lob oder Kritik? Wollt ihr selbst einmal im Podcast zu Gast sein? Habt ihr eine Werbeanfrage? Scheint uns gerne eine Mail an [email protected] oder kontaktiert uns auf den unten stehenden Social Media Outlets.
Web: chiemgaukulinarisch.de
Instagram: https://www.instagram.com/chiemgau_kulinarisch/
Facebook: https://www.facebook.com/chiemgaukulinarisch/
© 2023 Christian Schmid
Daniel Schex und Daniel Heringer Herkner sind Gin Liebhaber und haben gemeinsam den Chiemsee Gin entwickelt. Zusammen mit Johann Guggenbichler von der Edelbrandmanufaktur Guggenbichler haben sich die beiden auf die Reise begeben den für sie perfekten Gin zu kreieren und ihre Vision mit Fokus auf Regionalität und Qualität in formschöne Flaschen abzufüllen.
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#014 Ölmühle Garting - Handwerklich hergestellte Speiseöle aus Schnaitsee
Anton Lamprecht betreibt mit seiner Familie und einigen Mitarbeitern die Ölmühle Garting bei Schnaitsee. In erster Linie werden dort schonend gepresste, native Speiseöle aus verschiedensten Rohstoffen hergestellt. Aber auch Feinkost, Kosmetik, Futtermittel und sogar Treibstoff gehören zu den Produkten der Ölmühle.
Wir haben mit Toni über seinen Weg in die Speiseölproduktion und seine Motivation gesunde und dabei umweltschonende Lebensmittel herzustellen gesprochen.
Homepage Ölmühle Garting
Instagram Ölmühle Garting
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#016 Lickei - Ausgezeichnete Hotelküche
Das Hotel Gabriele in Unterwössen kann neben seiner traumhaften Lage auch mit einem außergewöhnlichen Restaurant punkten. Im Restaurant “Lickei” kochen Paul Wenninger und sein Team mit Herz und Seele.
Mit ansteckender Begeisterung hat uns Paul von seinem Werdegang und seiner Leidenschaft zum Kochen erzählt.
Homepage Hotel Gabriele / Restaurant Lickei
Instagram Hotel Gabriele / Lickei
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